Bruselas incorpora el alimento, con 90 productores y envasadores, al registro de Indicaciones Geográficas Protegidas
El martes 27 de mayo de 2025 la Unión Europea registró la Miel de Asturias otorgándole el correspondiente sello europeo y publicado en el El DOUE (Diario Oficial de la Unión Europea) con fecha 27/05/2025.
La Comisión Europea (CE) | Bruselas, según documentación difundida, define a la Miel de Asturias como: «se caracteriza por un color ámbar que va del claro al muy oscuro, una textura densa y aromas y sabores intensos»
Para producir la miel asturiana, especifica la Comisión, los apicultores de hoy día «aún emplean las prácticas ancestrales que dan lugar a mieles únicas, transmitidas de generación en generación». El uso de métodos tradicionales, a partir de plantas propias de la región, combinado con un profundo conocimiento del entorno local, «permite a los apicultores obtener diferentes variedades de miel de alta calidad».
Esta nueva denominación se suma a las más de 3.659 denominaciones protegidas que ya figuran en la base de datos «eAmbrosia».
